Gidsenwandeling Aan tafel!

3 augustus 2016 18:45 - 21:30

Natuurlijk kan je in Leuven op tal van plaatsen lekker eten en drinken.

Maar hoe zat dat vroeger? Sinds wanneer wordt er op restaurant gegaan? Wie heeft de menukaart uitgevonden? Waar was de Leuvense uitgangsbuurt in het Ancien Régime? Wat vonden Leopold Mozart en Victor Hugo van het eten dat hun werd voorgezet?

We gaan niet alleen op restaurant, we kijken uit waar onze grootouders hun boter, kaas, groenten, vis en vlees gingen kopen. Kwam er wel elke dag vlees op tafel? En hoe vers was de vis in de middeleeuwen? Dat er op de schilderijen van Dirk Bouts wel messen maar geen vorken te zien zijn, is niet zonder reden. En over de tafelmanieren van zijn tijdgenoten valt ook wel een en ander te vertellen.

Meer details van deze activiteit zien? Word lid! Reeds lid? Log in!